Ricette

Poke sotto sopra

Una poke salad che abbina salmone, tofu e fragole… per chi vuole provare gusti e abbinamenti nuovi!

Poke delizia di Buddha

Una poke salad originale, con un minimo di lavorazione ai fornelli per preparare il tofu fritto e i funghi che la rendono decisamente gustosa!

Asean Fusion Poke

Una ricetta ricca di ingredienti ricercati per un gusto nuovo, decisamente fusion, che sfrutta appieno la salsa Honteri per dare un tocco davvero speciale.

Hamburger di manzo CBT

Un panino da veri gourmet, composto di manzo cotto a bassa temperatura, cipolle caramellate e ovviamente gli imprescindibili panini Martin’s!

Poutine Burger

Un hamburger arricchito della poutine, la tradizionale pietanza canadese a base di croccanti e dorate patate fritte cosparse con pezzetti di formaggio,e salsa gravy.

Wagyu Burger

La raffinatezza della carne giapponese Wagyu è esaltata dal tocco amaro della rucola accompagnato dalla nota dolce delle fettine di pera.

Cheesecake al tofu

Questo versatile formaggio vegetale è perfetto da inizio a fine pasto. Non si adatta solo alle ricette salate, ma offre un importante contributo anche nella realizzazione di ottimi dessert. Proponi una squisita cheesecake al tofu, per un menù vegano dalla a alla z.

Pav Bhaji

Il tradizionale piatto di verdure indiano, arricchito di formaggio e servito con panini Martin’s.