Spopola anche in Italia ed è a base di Earl Grey, a cui si unisce una miscela di tè neri aromatizzati al bergamotto. Il London Fog Bubble Tea, è già un successo e a renderlo così prelibato è lo sciroppo di vaniglia che – accostato al latte di cocco oppure di riso, che ne mitiga la dolcezza – regala uno spettro di sapori deliziosamente insoliti. Immancabili, le perle nere di tapioca, contribuiscono a rendere il nuovo bubble tea, una soluzione da proporre tutto l’anno come valida alternativa al tradizionale tè freddo del pomeriggio.