Pasta di riso con uovo fritto

Questo ingrediente versatile si presta a numerose ricette. Eccone una versione saporita che conquisterà i palati più golosi anche grazie alla pregiata salsa di ostriche.

Ingredienti

150 g di tagliatelle di riso
75 g di germogli di soia
30 g di arachidi
3 uova
3 cipollotti
2 lime
1 peperoncino
4 cucchiai di salsa si soia
3 cucchiai di salsa di ostriche
2 cucchiai di olio d’arachidi
1 cucchiaio di zucchero

Preparazione

Cuocere la pasta al dente in acqua salata.

Tagliare quindi il peperoncino e i cipollotti a strisce sottili.

Tritare le arachidi e un lime. Utilizzare l’altro per il succo.

Successivamente scaldare l’olio in una padella e sbattere un uovo insieme alla pasta.

Aggiungere quindi il peperoncino, i cipollotti e i germogli di fungo mugo, facendoli rosolare.

Versare poi lo zucchero, la salsa di ostriche, la salsa di soia e il succo di lime.

Ora unire le tagliatelle al composto e aggiungere le arachidi.

Infine friggere le due uova rimaste e servirle sulla pasta.

Acquista i prodotti sul nostro ecommerce

VEGETALI CONSERVATIOYSTER SAUCESALSA DI SOIA

Bibim-guksu

Uno dei piatti tradizionali più popolari della cucina coreana

Boba Hot Chocolate

Boba Hot Chocolate: un perfetto mix di cioccolato fondente e perle di boba, arricchito con vaniglia e topping a scelta. Ideale per riscaldare l’inverno!

Gindara Namban Zuke

Scopri la Gindara Namban Zuke: un piatto giapponese ricco di sapore e tradizione. Segui la nostra ricetta per un’esperienza culinaria autentica e irresistibile!

NEWSLETTER

Iscriviti alla nostra newsletter
per ricevere le ultime notizie dal mondo Uniontrade