Dei benefici, della bontà e della versatilità dell’acqua di cocco abbiamo già ampiamente scritto… però non abbiamo sottolineato che l’acqua di cocco è disponibile in tante varianti anche ai gusti di frutta esotica. Esiste l’acqua di cocco al litchi, l’acqua di cocco all’ananas, alla guava e al melograno… c’è di che dare spazio alla creatività di qualsiasi bartender, perché oltre ad essere buonissima di suo è un ingrediente incredibile per creare cocktail (alcolici o analcolici) e smoothies davvero speciali!
Una piccola curiosità: lo sapevate che l’acqua di cocco è anche un ottimo ingrediente in cucina? può essere utilizzata per creare dolci buonissimi (come la classica torta al cocco ma anche per budini al cioccolato con una nota esotica, bignè e tiramisù) ma anche piatti salati come curry di carne o zuppe con quel certo non-so-che di davvero sfizioso.
