Mescolare le patate, il formaggio cremoso, la noce moscata, il sale e mettere da parte.

A parte, frullare i formaggi con il prezzemolo per ottenere una crema. Ungere con il burro una pirofila di medie dimensioni (o delle ciotole individuali). Fare strati alternati, iniziando con la crema di patate, i bastoncini di patate Yoki, il composto di formaggio… finire con lo strato di formaggio. Cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti o finché non saranno dorati e gratinati.

Al momento di servire, coprire con uno strato di bastoncini di patate Yoki e cospargere di prezzemolo tritato.

Sarà un successo! Servite come piatto principale o contorno e siate felici.