Il Sake: la bevanda perfetta per creare il tuo menù estivo sia in mescita che in cucina
Il sake può rivoluzionare il tuo menù estivo, arricchendo piatti e bevande con note uniche. Lasciati ispirare per sorprendere i tuoi ospiti
SAKE DA CUCINA/MIRIN
Alla scoperta dei Soba al tè verde
Colorati, gustosi e sani. In Giappone sono considerati una prelibatezza da consumare in oc…
Cucinare con la salsa di soia
La versatilità dei tipi diversi e dei diversi usi della salsa di soia …
Involtino veloce di crauti al miso e piadina di manzo yakitori
Libera lo spirito dello Shiragiku.
Una buonissima ricetta che reinterpreta la piadina nostrana!
Poke sotto sopra
Una poke salad che abbina salmone, tofu e fragole… per chi vuole provare gusti e abbinamenti nuovi!
Poke delizia di Buddha
Una poke salad originale, con un minimo di lavorazione ai fornelli per preparare il tofu fritto e i funghi che la rendono decisamente gustosa!
Asean Fusion Poke
Una ricetta ricca di ingredienti ricercati per un gusto nuovo, decisamente fusion, che sfrutta appieno la salsa Honteri per dare un tocco davvero speciale.
