In una ciotola capiente, aggiungere Beyond Beef, pangrattato, prezzemolo, basilico, cipolla, aglio e parmigiano. Mescolare accuratamente, rotolare in palline da 30 g ciascuna e mettere da parte.

Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere le polpette e cuocere fino a doratura su tutti i lati.

Quando le polpette avranno sviluppato una bella crosticina, toglierle dalla padella.

Versare la marinara in una padella. Portare a bollore la salsa, quindi rimettere le polpette nella padella. Coprire la padella con un coperchio e fate sobbollire le polpette per un massimo di un’ora.

Servite con la vostra pasta preferita e buon appetito!